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Nutrizione e malattie dell’apparato digerente

Malattie dell’Apparato Digerente

Le malattie dell’apparato digerente possono influenzare in modo significativo la qualità della vita dei pazienti, il benessere quotidiano e il rapporto con il cibo. Disturbi come dolore addominale, gonfiore, alterazioni dell’alvo, affaticamento e difficoltà digestive richiedono un approccio nutrizionale mirato, personalizzato e basato sull’evidenza scientifica. Come dietista, il mio ruolo è affiancare il paziente nella gestione nutrizionale delle patologie gastrointestinali, aiutandolo a ridurre i sintomi, prevenire complicanze e ritrovare un equilibrio alimentare sostenibile.

Valutazione nutrizionale personalizzata

Il percorso inizia sempre con una valutazione nutrizionale approfondita, che prende in considerazione la storia clinica, la diagnosi medica, la sintomatologia, le abitudini alimentari, lo stile di vita e gli eventuali esami strumentali e di laboratorio. Particolare attenzione viene data allo stato nutrizionale, al rischio di carenze, alla composizione corporea e alla relazione del paziente con il cibo. L’obiettivo non è “togliere alimenti”, ma costruire un piano nutrizionale che sia efficace, equilibrato e compatibile con la vita quotidiana del paziente.

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Principali patologie trattate

Altre patologie trattate:

  • Reflusso gastroesofageo ed esofagite, esofago di Barrett
  • Sindrome dell’intestino corto
  • Sindrome da bassa resezione
  • Acalasia (pre e post intervento)
  • Celiachia
  • Esofagite eosinofila (in équipe multidisciplinare con gastroenterologo e allergologo)
  • Coliti microscopiche e coliti collagenosiche
  • Diverticolosi e diverticolite
  • Pancreatite acuta e cronica
  • Insufficienza pancreatica esocrina
  • Stipsi e diarrea cronica
  • SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth)
  • MASLD

Focus sulle malattie infiammatorie croniche intestinali (MICI)

Le MICI, come morbo di Crohn e rettocolite ulcerosa, richiedono una gestione nutrizionale attenta e dinamica, che varia in base alla fase di malattia (attiva o di remissione), alla terapia farmacologica e all’eventuale presenza di interventi chirurgici.

Il mio supporto nutrizionale è mirato a:

• prevenire e correggere carenze nutrizionali,
• supportare lo stato infiammatorio e il recupero intestinale,
• adattare l’alimentazione alle diverse fasi della malattia,
• migliorare la tolleranza alimentare e il mantenimento dello stato nutrizionale.

Focus sul colon irritabile (IBS)

La sindrome del colon irritabile è una delle condizioni più diffuse e spesso più invalidanti, caratterizzata da dolore addominale, gonfiore, diarrea, stipsi o alternanza ndei due. In questi casi, l’alimentazione gioca un ruolo centrale nella gestione dei sintomi.

Mi occupo di:

• identificare i trigger alimentari individuali,
• applicare protocolli nutrizionali specifici (come la dieta a basso contenuto di FODMAP, quando
indicata),
• lavorare sulla regolarità intestinale,
• migliorare la tolleranza digestiva e la qualità della vita.

Il percorso è sempre graduale e personalizzato, con una fase di educazione alimentare che aiuta il
paziente a comprendere e gestire la propria condizione nel lungo termine.

Nutrizione nella chirurgia gastrointestinale e nelle stomie

Dopo interventi chirurgici sull’apparato digerente o in presenza di stomia, l’alimentazione assume un ruolo fondamentale nel favorire l’adattamento intestinale, prevenire complicanze e migliorare l’autonomia del paziente. Fornisco indicazioni pratiche su consistenze, frequenza dei pasti, idratazione e gestione dei sintomi, accompagnando il paziente nel ritorno graduale a un’alimentazione sicura e completa.